Baru! Minuman Frappe Misterius "si Cantik" dari Point Coffee

Mysterious Green Frappe Point Coffee, minuman misterius dengan perpaduan warna cantik hijau dan biru keunguan dari Point Coffee edisi fairytale.

Beneran misterius banget nih!!! kira-kira terbuat dari apa ya kok begitu warnanya? Aman gak sih? Yuk kita bedah!

Frappé atau disebut juga dengan "frap-pay", sebuah minuman dari bahasa Perancis yang berarti "Es", frappé adalah minuman es yang diblender sehingga memiliki konsistensi seperti slushy.

Frappé terdahulu dibuat dengan bahan berupa kopi, air, gula, dan es yang dihancurkan. Namun, sekarang ini frappé dapat dibuat dari flavor selain kopi.

Pada bagian bawah dari Mysterious Green Frappe Point Coffee, memiliki warna biru keunguan yang berasal dari Butterfly Pea (Clitoria ternatea) atau dikenal sebagai bunga telang yang sering digunakan sebagai tanaman obat tradisional dan pewarna alami dalam minuman dan makanan.

Warna biru keunguan tersebut disebabkan karena adanya kandungan antosianin dan flavonoid ternatin yang memiliki banyak khasiat bagi tubuh sebagai antibakteri pada bahan pangan dan mampu memperbaiki kondisi stress redoks dalam sel akibat radikal bebas.

Bunga telang akan melalui proses pengecilan ukuran menjadi bentuk bubuk yang kemudian diblender bersamaan dengan cookies dan es.

Bagian tengah dari minuman ini berasal dari Matcha, yang merupakan teh hijau yang dibuat menjadi bubuk halus dan memiliki manfaat bioaktif yaitu katekin sebagai anti-inflamasi atau peradangan. Kemudian, bubuk halus matcha tersebut diblender bersamaan dengan susu.

Sementara itu, Frappé tidak akan lengkap tanpa krim kocok pada bagian atas, minuman ini juga ditambahkan dengan topping butterfly pea syrup atau sirup bunga telang yang membuatnya semakin terlihat spesial dan cantik!

Buat kamu yang suka tekstur creamy dan rasa yang gurih, si cantik ini siap menemani hari kamu seakan di dunia dongeng, cobain deh sesekali kalau berlebihan juga gak baik ya hihihi. Jadi, tertarik mau coba?

Sumber:

https://shorturl.at/gDEUV

https://shorturl.at/iwCW8